Veganitessen, una opción vegana en Sevilla

Bizcocho kiwi-fresa. Foto: veganitessen.es

Con la llegada de septiembre, nuestra ciudad ha empezado a volver a la normalidad y todas las tiendas y bares que habían cerrado por motivo de las vacaciones de verano, han abierto sus puertas de nuevo. Este ha sido el caso de Veganitessen.

Veganitessen es una pequeña pastelería en el Mercado del Arenal donde se puede encontrar muchas variedades de alimentos que llevan todos algo en común, ninguno de ellos está elaborado con alimentos de procedencia animal. Esta pastelería abrió sus puertas por primera vez en el 2009, siendo así la primera pastelería vegana en España.

Allí se pueden encontrar alimentos como cupcakes, tartas, tortilla de patatas sin huevo, queso vegano, etc. Una gran variedad de alimentos que no solamente están disponibles para las personas que llevan una dieta vegana, sino que son también una muy buena opción para personas intolerantes a productos que contengan lactosa. 

Foto: veganitessen.es

La sociedad está siendo cada vez más consciente de las ventajas de las dietas veganas. No solo porque sea una de las dietas más sanas a seguir, sino también por la gran matanza contra animales que se lleva a cabo a diario. Consumir alimentos libres de productos animales ya no es imposible sino que está empezando a ser cada vez más fácil y esta pastelería es un claro ejemplo. 

Pero no es el único lugar en Sevilla donde consumir alimentos veganos ya que últimamente muchos bares y restaurantes están incorporando a sus menús platos totalmente vegetarianos o veganos. Un ejemplo de esto es la pizzeria Mia Tana, situada en el centro de Sevilla, donde desde hace unos meses es posible pedir pizzas con queso vegano o carne vegana.

Un pequeño paso para los restaurantes o bares de Sevilla pero un gran paso para las personas que llevan este estilo de vida. Salir de tapas o a cenar siendo vegano ya no es un impedimento para nadie, ya que hay muchas opciones disponibles que harán la vida de estas personas un poco más sencilla.